懒人芝士蛋糕的做法
蛋糕是很多人都喜欢的甜点，但是传统的蛋糕制作需要很多的材料和时间，对于忙碌的现代人来说，这显然是不太现实的。那么有没有一种简单易做的蛋糕呢？当然有，那就是轻芝士蛋糕。下面就让我们一起来看看这种懒人芝士蛋糕的做法吧。
材料准备
做轻芝士蛋糕需要准备的材料并不多，主要包括：
- 奶油芝士 200克
- 鲜奶油 200克
- 细砂糖 50克
- 消化饼干 100克
- 黄油 50克
- 水 适量
- 柠檬汁 适量
制作步骤
接下来就是制作轻芝士蛋糕的步骤了：
- 将消化饼干放入保鲜袋中，用擀面杖将其碾碎成细小的碎末。
- 将黄油放入碗中，加入适量的水，放入微波炉中加热融化。
- 将碎末和融化的黄油混合均匀，放入蛋糕模中，压实成底层。
- 将奶油芝士放入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
- 将鲜奶油加入奶油芝士碗中，继续用打蛋器搅拌均匀。
- 加入适量的柠檬汁，搅拌均匀。
- 将混合好的芝士倒入蛋糕模中，放入冰箱中冷藏2-3小时即可。
以上就是制作轻芝士蛋糕的详细步骤，非常简单易懂，即使没有任何蛋糕制作经验的人也能够轻松做出美味的芝士蛋糕。