酱香排骨米饭的做法
酱香排骨米饭是一道美味可口的传统菜肴，制作简单，口感丰富。下面是酱香排骨米饭的制作方法：
材料准备
1. 排骨500克
2. 米饭500克
3. 青椒1个
4. 红椒1个
5. 姜蒜适量
6. 料酒、酱油、盐、糖、生抽、老抽、蚝油、香菇精适量
制作步骤
1. 排骨切小块，加入适量盐、料酒腌制30分钟。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入排骨翻炒至变色。
3. 加入适量的酱油、糖、生抽、老抽、蚝油、香菇精，翻炒均匀，加入清水，大火煮沸后转小火焖煮30分钟。
4. 青红椒切丝，加入炒匀。
5. 米饭加入适量的水，煮熟后加入盐、油拌匀。
6. 将煮好的米饭盛入碗中，加入炒好的排骨和青红椒丝即可。
加盟费用
酱香排骨米饭是一道受欢迎的快餐食品，加盟费用因地区和品牌不同而有所差异。一般来说，加盟费用在10万-30万之间。此外，还需要考虑店面租金、装修、设备、员工工资等成本。加盟前需仔细评估市场情况和自身实力，做好充分的准备和规划。