酸奶可可粉蛋糕的做法
如果你想做一款美味的酸奶可可粉蛋糕,这里有一份简单易学的食谱,让你在家也能轻松制作。以下是具体步骤:
材料
1. 鸡蛋3个
2. 细砂糖80克
3. 酸奶100克
4. 植物油50克
5. 低筋面粉100克
6. 可可粉20克
7. 泡打粉1/2勺
步骤
1. 将鸡蛋分离,将蛋白和蛋黄分别装入两个干净的容器中。
2. 将细砂糖加入蛋黄中,用电动打蛋器打至颜色变浅,体积变大。
3. 加入酸奶和植物油,搅拌均匀。
4. 将低筋面粉、可可粉和泡打粉混合后筛入蛋液中,用刮刀轻轻拌匀。
5. 将蛋白打至硬性发泡,分三次加入蛋黄糊中,轻轻拌匀。
6. 将面糊倒入已经涂了油的烤盘中,放入预热好的烤箱中,以180度烤25-30分钟即可。
烤箱芒果蛋糕的做法
如果你想做一款口感丰富的烤箱芒果蛋糕,这里有一份详细的食谱,让你轻松制作。以下是具体步骤:
材料
1. 鸡蛋3个
2. 细砂糖80克
3. 芒果1个
4. 红枣5个
5. 牛奶100克
6. 低筋面粉100克
7. 泡打粉1/2勺
步骤
1. 将鸡蛋分离,将蛋白和蛋黄分别装入两个干净的容器中。
2. 将细砂糖加入蛋黄中,用电动打蛋器打至颜色变浅,体积变大。
3. 加入牛奶,搅拌均匀。
4. 将低筋面粉和泡打粉混合后筛入蛋液中,用刮刀轻轻拌匀。
5. 将芒果去皮切成小块,红枣切成细丝,加入面糊中,搅拌均匀。
6. 将蛋白打至硬性发泡,分三次加入蛋黄糊中,轻轻拌匀。
7. 将面糊倒入已经涂了油的烤盘中,放入预热好的烤箱中,以180度烤25-30分钟即可。
