酸奶蛋糕的做法烤箱版视频
酸奶蛋糕是一款美味健康的甜点，而且制作方法简单易学。下面我们将为大家介绍酸奶蛋糕的制作方法，并附上视频教程。
材料准备
1. 面粉150克，泡打粉2克，盐1克，混合筛过备用。
2. 鸡蛋3个，糖100克，打发至颜色变浅，体积增大，拉出“V”字形状不易消失。
3. 酸奶150克，植物油50克，混合均匀。
制作步骤
1. 预热烤箱至180℃。
2. 将打发好的鸡蛋液分三次加入面粉中，轻轻搅拌均匀。
3. 将酸奶油混合液倒入面糊中，轻轻搅拌均匀。
4. 将面糊倒入烤盘中，轻轻晃动烤盘使面糊均匀分布。
5. 放入预热好的烤箱中，烤制25分钟左右，直到表面呈金黄色。
6. 取出烤好的酸奶蛋糕，待其自然冷却。
小贴士
1. 鸡蛋打发时，最好使用电动打蛋器，打发的时间应该控制在5-8分钟之间。
2. 面粉和泡打粉混合筛过，可以使面糊更加细腻。
3. 烤箱温度和时间可以根据自己的烤箱情况进行微调。
4. 烤好的酸奶蛋糕可以根据个人口味加入水果、巧克力等配料。
5. 酸奶蛋糕可以作为早餐或下午茶的点心，也可以作为生日蛋糕。
视频教程
下面是酸奶蛋糕的制作方法视频，让我们一起来学习吧！