酸辣柠檬凤爪的做法大全
凤爪是一道非常受欢迎的小吃，而酸辣柠檬凤爪更是备受喜爱。下面介绍几种制作酸辣柠檬凤爪的做法。
第一种做法：传统酸辣柠檬凤爪
1. 凤爪洗净后煮熟，取出沥干水分。
2. 将泡椒、姜、蒜、干辣椒等调料放入碗中，加入适量的酱油、醋、糖、盐、味精等调料，搅拌均匀。
3. 将凤爪放入调料中浸泡，腌制半小时左右。
4. 取出凤爪，加入柠檬汁和柠檬皮，拌匀即可食用。
第二种做法：酸辣柠檬凤爪配料更丰富
1. 凤爪洗净后煮熟，取出沥干水分。
2. 将泡椒、姜、蒜、干辣椒、花椒等调料放入碗中，加入适量的酱油、醋、糖、盐、味精等调料，搅拌均匀。
3. 在调料中加入切碎的葱、香菜、芝麻等配料，搅拌均匀。
4. 将凤爪放入调料中浸泡，腌制半小时左右。
5. 取出凤爪，加入柠檬汁和柠檬皮，拌匀即可食用。
第三种做法：酸辣柠檬凤爪更健康
1. 凤爪洗净后煮熟，取出沥干水分。
2. 将泡椒、姜、蒜、干辣椒、花椒等调料放入碗中，加入适量的酱油、醋、糖、盐、味精等调料，搅拌均匀。
3. 在调料中加入切碎的青椒、红椒、黄瓜等蔬菜，搅拌均匀。
4. 将凤爪放入调料中浸泡，腌制半小时左右。
5. 取出凤爪，加入柠檬汁和柠檬皮，拌匀即可食用。
以上是酸辣柠檬凤爪的做法大全，大家可以根据个人口味选择不同的做法。无论哪种做法，都非常简单易学，大家可以尝试一下。