铁板鱿鱼的做法大全 街边铁板鱿鱼的做法视频

街边铁板鱿鱼的做法视频

街边小摊贩的铁板鱿鱼一直是许多人的最爱，不仅价格实惠，而且味道美味可口。想要在家也能做出美味的铁板鱿鱼吗？下面就为大家介绍一些铁板鱿鱼的做法。

1. 原味铁板鱿鱼

原味铁板鱿鱼是最简单的做法，只需要准备好新鲜的鱿鱼、葱姜蒜和盐、鸡精等调料即可。具体做法如下：

1. 将鱿鱼洗净，切成适当大小的块。
2. 将葱姜蒜切末备用。
3. 热锅加油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 将鱿鱼块放入锅中，翻炒均匀。
5. 加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀即可。
6. 将炒好的鱿鱼倒入铁板上，用大火煮熟即可。

2. 蒜香铁板鱿鱼

蒜香铁板鱿鱼是一种口感更香脆的铁板鱿鱼，需要准备好新鲜的鱿鱼、葱姜蒜、面粉和鸡蛋等材料。具体做法如下：

1. 将鱿鱼洗净，切成适当大小的块。
2. 将葱姜蒜切末备用。
3. 将面粉和鸡蛋打匀，将鱿鱼块沾上面糊。
4. 热锅加油，将鱿鱼块放入锅中煎至两面金黄。
5. 将炒好的鱿鱼倒入铁板上，加入葱姜蒜和适量的盐、鸡精翻炒均匀。
6. 煮至鱿鱼变得香脆即可。

3. 酱爆铁板鱿鱼

酱爆铁板鱿鱼是一种口感更浓郁的铁板鱿鱼，需要准备好新鲜的鱿鱼、葱姜蒜、豆瓣酱和甜面酱等材料。具体做法如下：

1. 将鱿鱼洗净，切成适当大小的块。
2. 将葱姜蒜切末备用。
3. 热锅加油，将葱姜蒜和豆瓣酱煸炒出香味。
4. 将鱿鱼块放入锅中，翻炒均匀。
5. 加入适量的甜面酱和水，翻炒均匀。
6. 将炒好的鱿鱼倒入铁板上，用大火煮熟即可。

以上就是铁板鱿鱼的三种做法，大家可以根据自己的口味选择喜欢的做法尝试一下。祝大家做菜愉快，享受美食！