阿胶炖汤的做法大全
阿胶是一种非常受欢迎的中药材，有很多人喜欢用它来炖汤。阿胶炖汤不仅可以滋补身体，还有很多美容养颜的功效。那么，阿胶炖汤要怎么做呢？下面就为大家介绍几种阿胶炖汤的做法。
阿胶和什么煲汤最补血？
阿胶是一种非常好的补血食材，但是如果单独食用效果并不是很好。那么，阿胶和什么煲汤最补血呢？下面为大家介绍几种阿胶煲汤配方。
阿胶炖汤的做法
1. 阿胶炖枸杞汤
材料：阿胶、枸杞、红枣、桂圆、瘦肉、生姜。
做法：
1. 将阿胶洗净，用温水浸泡30分钟至软化，备用。
2. 瘦肉洗净，切块。生姜切片备用。
3. 枸杞、红枣、桂圆洗净，备用。
4. 锅中加水，放入瘦肉和生姜，煮沸后撇去浮沫。
5. 将枸杞、红枣、桂圆放入锅中，煮沸后转小火炖煮30分钟。
6. 加入阿胶，炖煮至阿胶完全溶解。
7. 最后加入适量盐调味即可。
2. 阿胶炖银耳汤
材料：阿胶、银耳、枸杞、红枣、冰糖。
做法：
1. 将阿胶洗净，用温水浸泡30分钟至软化，备用。
2. 银耳泡发，去蒂洗净，备用。
3. 枸杞、红枣洗净，备用。
4. 锅中加水，放入银耳、枸杞、红枣、冰糖，煮沸后转小火炖煮30分钟。
5. 加入阿胶，炖煮至阿胶完全溶解。
6. 最后加入适量盐调味即可。
3. 阿胶炖鸡汤
材料：阿胶、鸡肉、枸杞、红枣、生姜。
做法：
1. 将阿胶洗净，用温水浸泡30分钟至软化，备用。
2. 鸡肉洗净，切块。生姜切片备用。
3. 枸杞、红枣洗净，备用。
4. 锅中加水，放入鸡肉和生姜，煮沸后撇去浮沫。
5. 将枸杞、红枣放入锅中，煮沸后转小火炖煮30分钟。
6. 加入阿胶，炖煮至阿胶完全溶解。
7. 最后加入适量盐调味即可。