陈醋菠菜花生米的做法凉拌视频
陈醋菠菜花生米是一道非常受欢迎的凉菜，口感清爽，健康美味，适合夏季食用。下面我们来介绍一下菠菜花生米的正宗做法。
材料准备
1. 菠菜 200克
2. 花生米 50克
3. 蒜末 适量
4. 生姜末 适量
5. 食用油 适量
6. 盐 适量
7. 陈醋 适量
步骤介绍
1. 菠菜洗净，焯水后切段备用。
2. 花生米炒香后捣碎，备用。
3. 锅中倒入适量食用油，放入蒜末和生姜末爆香。
4. 将炒香的蒜末和生姜末倒入碗中，加入适量盐和陈醋，搅拌均匀成为调味汁。
5. 将焯水后的菠菜放入盘中，倒入调味汁，拌匀。
6. 最后撒上花生米碎即可。
视频演示
以下是菠菜花生米的正宗做法视频演示：