韭菜水饺馅的做法大全 正宗韭菜饺子馅

韭菜水饺馅的做法大全

韭菜水饺是中国传统的美食之一,以其香气扑鼻、味道鲜美而受到广大人民的喜爱。下面是韭菜水饺馅的做法大全,让您轻松掌握正宗韭菜饺子馅的做法。

1.传统的韭菜猪肉馅

韭菜猪肉馅是韭菜水饺的经典配方,下面是具体做法:

材料:

韭菜200克,猪肉200克,葱姜适量,盐适量,鸡精适量,料酒适量,生抽适量,香油适量。

做法:

1.将韭菜洗净后切成小段,放入碗中加入少许盐,拌匀后静置10分钟,使其出水。

2.将猪肉剁成肉末,加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽和香油,搅拌均匀。

3.将韭菜水倒掉,将韭菜和猪肉混合在一起,搅拌均匀即可。

2.韭菜虾仁馅

韭菜虾仁馅是一款健康美味的饺子馅,下面是具体做法:

材料:

韭菜200克,虾仁100克,葱姜适量,盐适量,鸡精适量,料酒适量,生抽适量,香油适量。

做法:

1.将韭菜洗净后切成小段,放入碗中加入少许盐,拌匀后静置10分钟,使其出水。

2.将虾仁剁成虾泥,加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽和香油,搅拌均匀。

3.将韭菜水倒掉,将韭菜和虾仁混合在一起,搅拌均匀即可。

3.韭菜牛肉馅

韭菜牛肉馅是一款营养丰富的饺子馅,下面是具体做法:

材料:

韭菜200克,牛肉200克,葱姜适量,盐适量,鸡精适量,料酒适量,生抽适量,香油适量。

做法:

1.将韭菜洗净后切成小段,放入碗中加入少许盐,拌匀后静置10分钟,使其出水。

2.将牛肉剁成肉末,加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽和香油,搅拌均匀。

3.将韭菜水倒掉,将韭菜和牛肉混合在一起,搅拌均匀即可。

以上就是韭菜水饺馅的做法大全,希望大家能够喜欢并尝试制作。

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