韭菜香椿炒鸡蛋的做法大全
韭菜香椿炒鸡蛋是一道非常受欢迎的家常菜，口感鲜美，营养丰富。下面介绍一下韭菜香椿炒鸡蛋的几种做法。
做法一：韭菜香椿炒鸡蛋
1.将鸡蛋打入碗中，加入适量盐、胡椒粉、葱花，搅拌均匀；
2.将韭菜洗净切段，香椿洗净切段备用；
3.热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液，用筷子快速搅拌成小块；
4.加入韭菜、香椿，翻炒均匀；
5.加入适量盐、鸡精，翻炒均匀即可。
做法二：韭菜香椿炒鸡蛋饼
1.将鸡蛋打入碗中，加入适量盐、胡椒粉、葱花，搅拌均匀；
2.将韭菜洗净切段，香椿洗净切段备用；
3.热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液，用筷子快速搅拌成小块；
4.加入韭菜、香椿，翻炒均匀；
5.将炒好的鸡蛋倒入平底锅中，用铲子压平，煎至两面金黄即可。
做法三：韭菜香椿炒鸡蛋汤
1.将鸡蛋打入碗中，加入适量盐、胡椒粉、葱花，搅拌均匀；
2.将韭菜洗净切段，香椿洗净切段备用；
3.热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液，用筷子快速搅拌成小块；
4.加入韭菜、香椿，翻炒均匀；
5.加入适量清水，煮沸后加入盐、鸡精调味，撒上葱花即可。
凉拌黄瓜的做法家常
凉拌黄瓜是夏季非常受欢迎的一道凉菜，清爽可口，下面介绍一下凉拌黄瓜的做法。
1.将黄瓜洗净去皮，切成薄片，放入碗中；
2.加入适量盐，搅拌均匀，静置10分钟；
3.将蒜头切成末，放入碗中，加入适量醋、酱油、糖、辣椒油，搅拌均匀；
4.将黄瓜挤干水分，加入碗中，搅拌均匀即可。