香椿炒鸡蛋的做法大全视频
香椿是一种常见的野菜，营养价值很高，而且味道鲜美，深受人们的喜爱。今天，我们就来介绍一道用香椿做的家常菜——香椿炒鸡蛋。
材料准备
1. 鸡蛋2个
2. 香椿适量
3. 盐适量
4. 食用油适量
步骤介绍
1. 香椿洗净，切成小段备用。
2. 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。
3. 热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液，用铲子迅速搅拌，炒至七八成熟。
4. 倒入香椿，继续翻炒，加入适量的盐调味即可。
小贴士
1. 炒鸡蛋时，要用铲子不断搅拌，以免糊底。
2. 鸡蛋和香椿都含有丰富的营养，但是也要适量食用，不要过量。
3. 可以根据自己的口味加入一些其他的调料，比如葱姜蒜等。
总结
香椿炒鸡蛋是一道简单易做的家常菜，不仅味道好，而且营养丰富，是很受欢迎的一道菜品。希望大家能够喜欢这道菜，也欢迎大家分享自己的做法和心得。