香菇素包子馅的做法大全图解
包子是中国传统的美食之一，而素包子则是为了迎合素食主义者的需要而出现的。香菇素包子馅是其中的一种，下面介绍几种香菇素包子馅的做法。
1. 香菇素包子馅
材料：鲜香菇、豆腐、胡萝卜、葱、姜、盐、酱油、味精、油。
步骤：
1. 香菇洗净切碎，豆腐切成小块，胡萝卜切成小丁。
2. 热锅凉油，加入葱、姜煸炒出香味，加入香菇、豆腐、胡萝卜翻炒。
3. 加入适量的盐、酱油、味精调味，翻炒均匀即可。
2. 香菇豆腐素包子馅
材料：鲜香菇、豆腐、胡萝卜、葱、姜、盐、酱油、味精、油。
步骤：
1. 香菇洗净切碎，豆腐切成小块，胡萝卜切成小丁。
2. 热锅凉油，加入葱、姜煸炒出香味，加入香菇、豆腐、胡萝卜翻炒。
3. 加入适量的盐、酱油、味精调味，翻炒均匀即可。
3. 香菇黑木耳素包子馅
材料：鲜香菇、黑木耳、豆腐、胡萝卜、葱、姜、盐、酱油、味精、油。
步骤：
1. 香菇洗净切碎，黑木耳泡发切碎，豆腐切成小块，胡萝卜切成小丁。
2. 热锅凉油，加入葱、姜煸炒出香味，加入香菇、黑木耳、豆腐、胡萝卜翻炒。
3. 加入适量的盐、酱油、味精调味，翻炒均匀即可。
以上是几种香菇素包子馅的做法，可以根据自己的口味进行调整。素包子可以搭配各种酱料食用，是一道营养美味的素食。