香菇鸡肉饭的做法
香菇鸡肉饭是一道美味的家常菜，它不仅味道鲜美，而且营养丰富。今天，我们来介绍一下用电饭煲做香菇鸡肉焖饭的做法。
材料准备
1. 鸡肉：250克
2. 香菇：5朵
3. 米饭：1碗
4. 葱姜蒜：适量
5. 盐、酱油、料酒、胡椒粉：适量
步骤说明
1. 将鸡肉洗净，切成小块，加入盐、酱油、料酒、胡椒粉腌制10分钟。
2. 香菇洗净，切成小块。
3. 煮一碗米饭，放入电饭煲中。
4. 在电饭煲中加入葱姜蒜，煸炒出香味。
5. 加入腌制好的鸡肉，煸炒至变色。
6. 加入香菇，继续煸炒。
7. 将煸炒好的鸡肉和香菇倒入电饭煲中，加入适量的水，按下煮饭键，焖煮20分钟即可。
小贴士
1. 鸡肉可以用鸡腿肉或鸡胸肉。
2. 香菇可以用干香菇或鲜香菇。
3. 煮饭时，可以加入适量的鸡汤或高汤，口感更加美味。
4. 煮饭时，可以加入适量的五香粉或孜然粉，增加口感层次。
香菇鸡肉饭是一道美味又简单的家常菜，希望大家能够尝试做一做，享受美食的乐趣。