香菇鸡肉面的做法大全
香菇鸡肉面是一道美味的家常菜，口感鲜美，营养丰富。下面介绍几种香菇鸡肉面的做法。
做法一：香菇鸡肉面
1. 将鸡肉切成小块，用盐和生抽腌制一会儿。
2. 香菇切片，葱姜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜煸炒出香味，加入鸡肉煸炒至变色。
4. 倒入清水，加入香菇煮开，煮至鸡肉熟烂。
5. 加入面条，煮至面条熟透。
6. 最后加入盐、鸡精调味，撒上葱花即可。
做法二：香菇鸡肉面汤
1. 鸡肉切块，用盐和料酒腌制一会儿。
2. 香菇切片，姜切片备用。
3. 热锅凉油，放入姜片煸炒出香味，加入鸡肉煸炒至变色。
4. 倒入清水，加入香菇煮开，煮至鸡肉熟烂。
5. 加入面条，煮至面条熟透。
6. 最后加入盐、鸡精调味，撒上葱花即可。
做法三：香菇鸡肉面煲
1. 鸡肉切块，用盐和料酒腌制一会儿。
2. 香菇切片，姜切片备用。
3. 热锅凉油，放入姜片煸炒出香味，加入鸡肉煸炒至变色。
4. 倒入清水，加入香菇煮开，煮至鸡肉熟烂。
5. 加入面条，煮至面条熟透。
6. 最后加入盐、鸡精调味，撒上葱花即可。
7. 将煮好的面条放入煲中，加入香菇鸡肉汤，再加入适量的鸡肉和香菇，放入适量的盐和鸡精调味。
8. 加盖煲上，用小火煲20分钟左右，直到汤汁入味。
9. 最后撒上葱花即可。