香辣虾米酱的做法大全
虾米酱是一种非常受欢迎的调味料，它可以用来调制各种菜肴，让菜肴更加美味可口。下面介绍几种香辣虾米酱的做法。
1.炸虾米酱
材料：虾米酱、面粉、油。
步骤：
1.将虾米酱放入碗中，加入适量的面粉，搅拌均匀。
2.将油倒入锅中，烧热后将虾米酱倒入锅中，用中小火炸至金黄色。
3.捞出虾米酱，放在纸巾上吸干油分，即可食用。
2.香辣虾米酱
材料：虾米酱、葱姜蒜、辣椒、酱油、糖、醋。
步骤：
1.将葱姜蒜切碎，辣椒切成小段。
2.将虾米酱放入碗中，加入适量的酱油、糖、醋，搅拌均匀。
3.将锅烧热，加入适量的油，放入葱姜蒜和辣椒炒香。
4.将虾米酱倒入锅中，翻炒均匀，即可出锅。
3.虾米酱炒饭
材料：虾米酱、米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、盐、胡椒粉。
步骤：
1.将米饭煮熟备用。
2.将胡萝卜切成小丁，豌豆焯水备用。
3.将鸡蛋打散，加入虾米酱，搅拌均匀。
4.将锅烧热，加入适量的油，放入鸡蛋虾米酱翻炒均匀。
5.加入胡萝卜和豌豆翻炒均匀，加入盐和胡椒粉调味。
6.将米饭倒入锅中，翻炒均匀，即可出锅。
以上就是几种香辣虾米酱的做法，希望大家可以尝试一下，做出美味的虾米酱菜肴。