马鲛鱼的做法大全
马鲛鱼是一种高蛋白、低脂肪的美味鱼类，其肉质鲜美，营养丰富。下面介绍鲜马鲛鱼的十种做法，让您在家也能享受到美味。
1. 清蒸马鲛鱼
将马鲛鱼洗净，去掉内脏，切成薄片，加入葱姜蒜和料酒腌制10分钟。将腌制好的马鲛鱼放入蒸锅中，蒸10分钟，撒上葱花即可。
2. 红烧马鲛鱼
将马鲛鱼洗净，去掉内脏，切成块状。锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入马鲛鱼煎至两面金黄。加入料酒、酱油、糖、盐、水，煮开后转小火炖煮20分钟即可。
3. 煎马鲛鱼
将马鲛鱼洗净，去掉内脏，切成薄片，加入盐、黑胡椒和生粉拌匀。锅中倒入适量油，放入腌制好的马鲛鱼片，煎至两面金黄即可。
4. 烤马鲛鱼
将马鲛鱼洗净，去掉内脏，切成块状，加入盐、黑胡椒和橄榄油拌匀。放入烤箱中，烤10分钟，撒上葱花即可。
5. 炖马鲛鱼
将马鲛鱼洗净，去掉内脏，切成块状。锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入马鲛鱼煎至两面金黄。加入料酒、酱油、糖、盐、水，煮开后转小火炖煮30分钟即可。
6. 煮马鲛鱼汤
将马鲛鱼洗净，去掉内脏，切成块状。锅中倒入适量水，放入马鲛鱼块、姜片、葱段、料酒、盐，煮开后转小火煮30分钟即可。
7. 炒马鲛鱼片
将马鲛鱼洗净，去掉内脏，切成薄片，加入盐、黑胡椒和生粉拌匀。锅中倒入适量油，放入腌制好的马鲛鱼片，煎至两面金黄。加入洋葱、青椒、红椒炒匀即可。
8. 马鲛鱼炒饭
将马鲛鱼洗净，去掉内脏，切成小块。锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入马鲛鱼煎至两面金黄。加入蔬菜、米饭、盐、鸡精炒匀即可。
9. 马鲛鱼炖豆腐
将马鲛鱼洗净，去掉内脏，切成块状。锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入马鲛鱼煎至两面金黄。加入豆腐、料酒、酱油、糖、盐、水，煮开后转小火炖煮20分钟即可。
10. 马鲛鱼汉堡
将马鲛鱼洗净，去掉内脏，切成小块。将马鲛鱼块加入搅拌机中打成鱼饼，加入盐、黑胡椒和生粉拌匀。将鱼饼煎至两面金黄，放入汉堡面包中加入生菜、番茄、酱汁即可。