魔芋素毛肚的做法大全 魔芋毛肚片的做法大全

魔芋素毛肚的做法大全

魔芋素毛肚是一道以魔芋为主要原料，做出来的模仿毛肚的素食佳肴。它不仅具有毛肚的口感，还富含膳食纤维，对身体健康有很大的好处。下面就为大家介绍一些魔芋素毛肚的做法。

魔芋毛肚片的做法

材料：

1. 魔芋粉200g
2. 水200ml
3. 盐适量
4. 生抽适量
5. 老抽适量
6. 鸡精适量
7. 花椒粉适量
8. 葱姜蒜适量

步骤：

1. 将魔芋粉倒入容器中，加入水搅拌均匀，放在锅里蒸20分钟。
2. 将蒸好的魔芋粉放凉，切成薄片。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 放入魔芋片煸炒，加入盐、生抽、老抽、鸡精、花椒粉调味，翻炒均匀即可。

魔芋素毛肚的烤法

材料：

1. 魔芋粉200g
2. 水200ml
3. 盐适量
4. 糖适量
5. 生抽适量
6. 老抽适量
7. 花椒粉适量
8. 五香粉适量
9. 葱姜蒜适量

步骤：

1. 将魔芋粉倒入容器中，加入水搅拌均匀，放在锅里蒸20分钟。
2. 将蒸好的魔芋粉放凉，切成薄片。
3. 将魔芋片放入碗中，加入盐、糖、生抽、老抽、花椒粉、五香粉、葱姜蒜搅拌均匀腌制20分钟。
4. 将腌制好的魔芋片放入烤盘中，烤箱预热200度，放入烤盘烤10分钟即可。

魔芋素毛肚的煮法

材料：

1. 魔芋粉200g
2. 水200ml
3. 盐适量
4. 糖适量
5. 生抽适量
6. 老抽适量
7. 花椒粉适量
8. 五香粉适量
9. 葱姜蒜适量

步骤：

1. 将魔芋粉倒入容器中，加入水搅拌均匀，放在锅里蒸20分钟。
2. 将蒸好的魔芋粉放凉，切成薄片。
3. 将魔芋片放入锅中，加入适量的水煮开。
4. 加入盐、糖、生抽、老抽、花椒粉、五香粉、葱姜蒜煮10分钟即可。

以上就是魔芋素毛肚的做法大全，不同的做法可以尝试不同的口感，大家可以根据自己的口味选择适合自己的做法。