鱼炖羊肉的做法大全
鱼炖羊肉是一道充满营养的美食,不仅可以满足口腹之欲,还可以补充身体所需的营养。下面介绍炖羊肉三放三不放的做法。
材料准备
1.羊肉:500克
2.鲫鱼:1条
3.姜:适量
4.葱:适量
5.料酒:适量
6.盐:适量
炖羊肉三放
1.第一步:将羊肉洗净切块,放入开水中焯水,捞出备用。
2.第二步:将葱姜切成片备用。
3.第三步:将羊肉、葱姜、料酒放入锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮1个小时。
炖羊肉三不放
1.第一步:将焯过水的羊肉放入锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮1个小时。
2.第二步:将鲫鱼去鳞、去内脏,洗净备用。
3.第三步:将鲫鱼放入锅中,加入适量的盐,大火烧开后转小火炖煮20分钟即可。
炖羊肉加鲫鱼
1.第一步:将焯过水的羊肉放入锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮1个小时。
2.第二步:将鲫鱼去鳞、去内脏,洗净备用。
3.第三步:将鲫鱼放入锅中,加入适量的盐,大火烧开后转小火炖煮20分钟即可。
4.第四步:将炖好的羊肉和鲫鱼一起放入锅中,加入适量的盐,大火烧开后转小火炖煮10分钟即可。
以上就是鱼炖羊肉的做法大全,不同的做法可以满足不同的口味需求,大家可以根据自己的喜好来选择。
