鱿鱼汤的做法大全
鱿鱼汤是一道营养丰富、美味可口的汤品,很受人们的喜爱。下面介绍几种家常鱿鱼汤的做法。
1. 干鱿鱼煲汤
材料:干鱿鱼、姜片、葱段、盐、味精。
做法:
1. 干鱿鱼用清水浸泡30分钟,洗净备用。
2. 热锅加入适量水,放入姜片、葱段,煮开后放入干鱿鱼,用中小火煮30分钟。
3. 加入适量盐和味精,煮5分钟即可。
2. 鱿鱼豆腐汤
材料:鱿鱼、豆腐、胡萝卜、洋葱、葱姜蒜、盐、味精。
做法:
1. 鱿鱼切成小块,豆腐切成小块,胡萝卜切成小丁,洋葱切成薄片,葱姜蒜切成末备用。
2. 热锅加入适量水,放入豆腐、胡萝卜、洋葱,用中小火煮15分钟。
3. 加入鱿鱼,煮5分钟。
4. 加入适量盐和味精,煮5分钟即可。
3. 鱿鱼冬瓜汤
材料:鱿鱼、冬瓜、姜片、葱段、盐、味精。
做法:
1. 鱿鱼切成小块,冬瓜去皮去籽切成小块,姜片切成薄片,葱段切成段备用。
2. 热锅加入适量水,放入姜片、葱段,煮开后放入鱿鱼和冬瓜,用中小火煮30分钟。
3. 加入适量盐和味精,煮5分钟即可。
以上就是几种家常鱿鱼汤的做法,大家可以根据自己的口味进行调整,做出属于自己的美味鱿鱼汤。
