鱿鱼须的做法大全
鱿鱼须是一道非常受欢迎的海鲜菜品，其口感鲜美，营养丰富。下面为大家介绍几种家常简单的鱿鱼须做法，让您轻松享受美味佳肴。
1.清炒鱿鱼须
材料：鱿鱼须、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、白胡椒粉、油。
做法：
1.将鱿鱼须用清水洗净，沥干水分。
2.将葱姜蒜切末备用。
3.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
4.放入鱿鱼须翻炒，加入盐、料酒、生抽、白胡椒粉调味。
5.炒至鱿鱼须变色，出锅即可。
2.鱿鱼须炒年糕
材料：鱿鱼须、年糕、胡萝卜、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、油。
做法：
1.将鱿鱼须用清水洗净，沥干水分。年糕切成小块备用。
2.胡萝卜切丝，葱姜蒜切末备用。
3.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
4.放入鱿鱼须和胡萝卜翻炒，加入盐、生抽、料酒、糖调味。
5.加入适量清水，放入年糕翻炒至软烂即可。
3.鱿鱼须炒豆腐
材料：鱿鱼须、豆腐、胡萝卜、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、油。
做法：
1.将鱿鱼须用清水洗净，沥干水分。豆腐切成小块备用。
2.胡萝卜切丝，葱姜蒜切末备用。
3.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
4.放入鱿鱼须和胡萝卜翻炒，加入盐、生抽、料酒、糖调味。
5.加入适量清水，放入豆腐翻炒至软烂即可。
以上就是几种简单易做的鱿鱼须做法，大家可以根据自己的口味进行调整，享受美食的同时也能保证健康营养。