鲫鱼月子汤的做法大全 月子期间鲫鱼汤的做法

鲫鱼月子汤的做法大全

鲫鱼是月子期间常用的食材之一，因为它含有丰富的营养成分，可以帮助产妇恢复身体。下面是几种鲫鱼月子汤的做法，供大家参考。

1. 鲫鱼豆腐汤

材料：鲫鱼1条，豆腐1块，姜片适量，盐适量，料酒适量。

做法：

1. 将鲫鱼去鳞去内脏洗净，切成块状，用料酒腌制一下。
2. 豆腐切成小块。
3. 将适量的水倒入锅中，放入姜片，烧开后放入鲫鱼块，煮10分钟左右。
4. 放入豆腐块，再煮5分钟。
5. 加盐调味即可。

2. 鲫鱼莲藕汤

材料：鲫鱼1条，莲藕1段，姜片适量，盐适量，料酒适量。

做法：

1. 将鲫鱼去鳞去内脏洗净，切成块状，用料酒腌制一下。
2. 莲藕去皮，切成小块。
3. 将适量的水倒入锅中，放入姜片，烧开后放入鲫鱼块，煮10分钟左右。
4. 放入莲藕块，再煮10分钟左右。
5. 加盐调味即可。

3. 鲫鱼木耳汤

材料：鲫鱼1条，木耳适量，姜片适量，盐适量，料酒适量。

做法：

1. 将鲫鱼去鳞去内脏洗净，切成块状，用料酒腌制一下。
2. 木耳泡软，洗净。
3. 将适量的水倒入锅中，放入姜片，烧开后放入鲫鱼块，煮10分钟左右。
4. 放入泡软的木耳，再煮5分钟。
5. 加盐调味即可。