俄罗斯鳕鱼怎么做好吃？
鳕鱼是一种营养丰富、味道鲜美的海鲜，而俄罗斯的鳕鱼做法更是多种多样，下面就为大家介绍几种俄罗斯鳕鱼的家常做法。
1. 烤鳕鱼
烤鳕鱼是俄罗斯人最喜欢的一种做法，简单易学，口感鲜美。
步骤：
1）将鳕鱼切成均匀的厚片，用盐和黑胡椒粉腌制片刻。
2）在烤盘上铺上锡纸，将鳕鱼片放在上面，淋上橄榄油。
3）放入预热至200度的烤箱中，烤10-15分钟即可。
2. 炖鳕鱼
炖鳕鱼是一道营养丰富的家常菜，口感鲜美，做法简单。
步骤：
1）将鳕鱼切成均匀的厚片，用盐和黑胡椒粉腌制片刻。
2）将洋葱、胡萝卜、土豆等蔬菜切成小块，放入锅中煸炒。
3）加入适量的水，放入鳕鱼片，加入盐和黑胡椒粉调味。
4）炖煮20-30分钟，直到鳕鱼熟透即可。
3. 煮鳕鱼汤
煮鳕鱼汤是一种清淡鲜美的汤品，适合夏季食用。
步骤：
1）将鳕鱼切成均匀的厚片，用盐和黑胡椒粉腌制片刻。
2）将洋葱、胡萝卜、西红柿等蔬菜切成小块，放入锅中煸炒。
3）加入适量的水，放入鳕鱼片，加入盐和黑胡椒粉调味。
4）煮沸后转小火煮10-15分钟，加入香菜、柠檬汁即可。
以上就是几种俄罗斯鳕鱼的家常做法，大家可以根据自己的口味选择适合自己的做法。