鸡的做法大全家常菜做法视频教程
鸡肉是一种常见的食材，不仅味道鲜美，而且营养丰富。在家里做饭时，经常会使用鸡肉来制作各种美味的菜肴。下面介绍100种鸡肉的做法大全，让你轻松掌握各种鸡肉的制作方法。
烤鸡腿的做法
1.将鸡腿洗净，去掉骨头。
2.将鸡腿放入碗中，加入盐、黑胡椒、生姜、葱、蒜、料酒、酱油、糖等调料，腌制30分钟。
3.将鸡腿放入烤盘中，烤箱预热200度，烤20分钟。
4.取出鸡腿，刷上蜂蜜，再烤5分钟。
5.烤好的鸡腿取出，切成小块，装盘即可。
煎鸡胸肉的做法
1.将鸡胸肉洗净，切成薄片。
2.将鸡胸肉放入碗中，加入盐、黑胡椒、生姜、葱、蒜、料酒、酱油、糖等调料，腌制15分钟。
3.锅中加入适量油，烧热后放入鸡胸肉，煎至两面金黄。
4.煎好的鸡胸肉取出，装盘即可。
红烧鸡翅的做法
1.将鸡翅洗净，切成两半。
2.将鸡翅放入锅中，加入葱、姜、料酒、酱油、糖、盐等调料，煮开后转小火，炖煮20分钟。
3.将鸡翅取出，沥干水分。
4.锅中加入适量油，烧热后放入鸡翅，煎至两面金黄。
5.将煎好的鸡翅放回锅中，加入适量水、盐、糖、酱油、料酒、葱、姜等调料，烧开后转小火，炖煮30分钟。
6.红烧鸡翅烧好后，取出装盘即可。
以上就是100种鸡肉的做法大全，希望能够帮助到大家，让你轻松掌握各种鸡肉的制作方法。