鸡蛋的做法大全图片简单 鸡蛋的做法大全图解

鸡蛋的做法大全图片简单

鸡蛋是我们日常生活中必不可少的食材之一,它不仅营养丰富,而且做法多样,下面将为大家介绍鸡蛋的做法大全图片简单。

1. 煮鸡蛋

煮鸡蛋是最简单的一种做法,只需要将鸡蛋放入开水中煮熟即可。以下是煮鸡蛋的步骤:

1. 将鸡蛋放入锅中。

2. 加入足够的水,水要没过鸡蛋。

3. 大火煮开后,转小火煮8-10分钟。

4. 熄火后,将鸡蛋放入冷水中,等待凉透后即可。

2. 煎鸡蛋

煎鸡蛋是另一种简单易学的做法,以下是煎鸡蛋的步骤:

1. 热锅凉油,油热后打入鸡蛋。

2. 中小火煎至底部金黄色,蛋白凝固后翻面。

3. 煎至另一面也呈金黄色即可。

3. 蒸鸡蛋

蒸鸡蛋是一种健康的做法,以下是蒸鸡蛋的步骤:

1. 将鸡蛋打入碗中,加入适量水,搅拌均匀。

2. 将碗放入蒸锅中,用中火蒸10-15分钟。

3. 取出后撒上葱花、香菜等调料即可。

4. 炒鸡蛋

炒鸡蛋是一道简单易学的家常菜,以下是炒鸡蛋的步骤:

1. 打入鸡蛋,加入少量盐、胡椒粉、鸡精等调料,搅拌均匀。

2. 热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液,用铲子快速翻炒。

3. 炒至鸡蛋熟透,即可出锅。

5. 煮蛋羹

蛋羹是一道营养丰富、口感细腻的美食,以下是煮蛋羹的步骤:

1. 将鸡蛋打入碗中,加入清水、盐、味精等调料,搅拌均匀。

2. 将蛋液过滤,去除蛋白中的沫子。

3. 将蛋液倒入碗中,上锅蒸10-15分钟即可。

6. 做鸡蛋饼

鸡蛋饼是一种方便快捷的早餐食品,以下是做鸡蛋饼的步骤:

1. 打入鸡蛋,加入适量水、盐、胡椒粉、葱花等调料,搅拌均匀。

2. 热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液,用铲子快速翻炒。

3. 炒至鸡蛋熟透,将鸡蛋液铺平,煎至两面金黄色即可。

7. 做蛋挞

蛋挞是一种口感酥脆、内馅细腻的甜点,以下是做蛋挞的步骤:

1. 将鸡蛋打入碗中,加入牛奶、白糖、玉米淀粉等调料,搅拌均匀。

2. 将饼干碎加入黄油,揉成面团,放入挞模中压平。

3. 将蛋液倒入挞模中,上锅蒸15-20分钟即可。

以上就是鸡蛋的做法大全图片简单,希望对大家有所帮助。

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