鸡蛋糕的做法大全简单
鸡蛋糕是一种简单易做的甜点，常常被用来招待客人或者作为下午茶点心。下面介绍几种简单易学的鸡蛋糕做法，让您轻松享受美味的甜点。
最简单微波炉蛋糕做法
如果你没有烤箱，也不想费力地用煤气灶烤蛋糕，那么微波炉蛋糕是您的最佳选择。下面是最简单的微波炉蛋糕做法。
- 准备一个微波炉适用的碗，加入1个鸡蛋、3汤匙面粉、2汤匙糖、1/2茶匙泡打粉和2汤匙牛奶。
- 用叉子搅拌均匀，直到没有面粉颗粒。
- 将碗放入微波炉中，高火加热1分钟。
- 取出碗，用叉子轻轻划一下表面，再放入微波炉中再加热30秒。
- 取出碗，让蛋糕稍微冷却一下，就可以享用了。
传统烤箱鸡蛋糕做法
如果你喜欢传统的烤箱鸡蛋糕，下面是一个简单易学的做法。
- 预热烤箱至350°F(175°C)。
- 准备一个碗，加入1个鸡蛋、1/2杯糖、1/2杯面粉、1/4杯油、1/4杯牛奶、1/2茶匙泡打粉和1/2茶匙香草精。
- 用手动搅拌器搅拌均匀，直到没有面粉颗粒。
- 将混合物倒入一个8英寸的烤盘中。
- 将烤盘放入烤箱中，烤25-30分钟，或者用牙签插入蛋糕中心，如果牙签取出来干净，就表示蛋糕烤好了。
- 将蛋糕取出，放在架子上冷却一下，就可以享用了。
结语
鸡蛋糕是一种简单易做的甜点，无论是用微波炉还是传统烤箱，都可以轻松做出美味的蛋糕。试试以上做法，让您的家人和朋友都能品尝到您的美味甜点。