鸡蛋糕的做法大全电烤箱
鸡蛋糕是一款非常受欢迎的蛋糕，不仅口感好，而且制作简单。在这里，我们将介绍使用电烤箱制作鸡蛋糕的步骤和技巧。
所需材料
在制作鸡蛋糕之前，您需要准备以下材料：
- 面粉：150克
- 白砂糖：100克
- 鸡蛋：3个
- 牛奶：50毫升
- 黄油：50克
- 泡打粉：1茶匙
- 香草精：适量
制作步骤
接下来，我们将详细介绍制作鸡蛋糕的步骤：
- 将面粉和泡打粉混合在一起，过筛备用。
- 将黄油和白砂糖放入碗中，用搅拌器搅拌至颜色变浅。
- 逐个加入鸡蛋，每次加入一个鸡蛋后，用搅拌器搅拌均匀。
- 加入香草精和牛奶，搅拌均匀。
- 将面粉和泡打粉混合物分两次加入到碗中，用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀。
- 将面糊倒入预先涂上黄油的烤盘中。
- 将烤盘放入预热至180摄氏度的电烤箱中，烤25-30分钟。
烤好后，将鸡蛋糕从烤盘中取出，晾凉后即可享用。