家常鸡蛋糕的做法大全
鸡蛋糕是一款非常受欢迎的家常糕点，制作简单，口感绵软，香甜可口。以下是五种不同的鸡蛋糕做法，供您参考。
1. 传统鸡蛋糕
传统鸡蛋糕是最经典的鸡蛋糕做法，制作简单，口感绵软，适合做早餐或下午茶点心。
材料：
- 鸡蛋3个
- 低筋面粉100克
- 白糖80克
- 牛奶30毫升
- 黄油30克
步骤：
- 将鸡蛋打散，加入白糖搅拌均匀。
- 加入低筋面粉，搅拌均匀。
- 加入牛奶和融化的黄油，继续搅拌均匀。
- 将面糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中，180度烤30分钟。
2. 奶香鸡蛋糕
奶香鸡蛋糕口感清新，香甜可口，制作简单，适合做下午茶点心。
材料：
- 鸡蛋3个
- 低筋面粉100克
- 白糖80克
- 牛奶30毫升
- 黄油30克
- 香草精适量
步骤：
- 将鸡蛋打散，加入白糖搅拌均匀。
- 加入低筋面粉，搅拌均匀。
- 加入牛奶和融化的黄油，继续搅拌均匀。
- 加入适量香草精，搅拌均匀。
- 将面糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中，180度烤30分钟。
3. 巧克力鸡蛋糕
巧克力鸡蛋糕口感浓郁，香甜可口，适合做甜品或下午茶点心。
材料：
- 鸡蛋3个
- 低筋面粉100克
- 白糖80克
- 牛奶30毫升
- 黄油30克
- 可可粉20克
步骤：
- 将鸡蛋打散，加入白糖搅拌均匀。
- 加入低筋面粉和可可粉，搅拌均匀。
- 加入牛奶和融化的黄油，继续搅拌均匀。
- 将面糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中，180度烤30分钟。