青菜鸡蛋糕的做法大全
鸡蛋糕是一款非常受欢迎的甜点，它不仅美味，而且制作起来也非常简单。今天我们为大家分享一款青菜鸡蛋糕的做法，让你在家也能轻松制作出美味的鸡蛋糕。
材料准备
1. 青菜：150克
2. 鸡蛋：3个
3. 面粉：50克
4. 牛奶：50毫升
5. 盐：适量
6. 黑胡椒粉：适量
7. 橄榄油：适量
步骤详解
1. 青菜洗净，切碎，放入碗中，加入适量盐和黑胡椒粉拌匀，腌制10分钟。
2. 鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，加入面粉和牛奶，搅拌均匀。
3. 将腌制好的青菜放入鸡蛋面糊中，搅拌均匀。
4. 热锅凉油，将鸡蛋面糊倒入锅中，用中小火煎熟。
5. 煎至两面金黄色即可。
小贴士
1. 煎鸡蛋糕时火不要过大，否则容易糊底。
2. 鸡蛋糕可以根据自己的口味添加调料，如葱花、虾仁等。
3. 鸡蛋糕可以搭配各种酱料食用，如辣椒酱、番茄酱等。