鸡蛋羹的做法家常做法
鸡蛋羹是一道营养丰富、简单易做的家常菜，是很多人的早餐必备之一。下面介绍一下鸡蛋羹的家常做法。
材料准备
1. 鸡蛋3个
2. 盐适量
3. 鸡精适量
4. 香油适量
5. 水适量
做法步骤
1. 将鸡蛋打入碗中，加入盐、鸡精、香油，搅拌均匀。
2. 加入适量的水，搅拌均匀。
3. 将鸡蛋液倒入碗中，用筷子搅拌均匀。
4. 将碗放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟。
5. 取出鸡蛋羹，撒上葱花或者香菜即可食用。
小贴士
1. 鸡蛋羹的水量要根据碗的大小和个人口味来掌握。
2. 蒸鸡蛋羹的时间要根据火力和个人口味来掌握，一般5-8分钟即可。
3. 可以根据个人口味加入其他调料，如蘑菇、虾仁等。
以上就是鸡蛋羹的家常做法，简单易学，大家可以试试看哦！