黄磊姜汁撞奶的做法(鱼松饭的做法黄磊)
黄磊是中国著名的演员和导演，他的才华不仅仅限于影视界，他还是一位出色的厨师。他在自己的微博上分享了许多美食的做法，其中黄磊姜汁撞奶和鱼松饭备受网友们的喜爱。下面我们来看看黄磊姜汁撞奶的做法：
材料：
1. 鸡蛋黄3个
2. 奶油50克
3. 糖50克
4. 牛奶500ml
5. 姜汁适量
步骤：
1. 将鸡蛋黄、糖和奶油放入容器中，用打蛋器搅拌均匀。
2. 将牛奶煮沸，然后慢慢倒入鸡蛋黄糊中，不停地搅拌，直到完全混合。
3. 将混合液过滤，去掉蛋白和渣，只留下液体。
4. 将液体倒入碗中，然后加入适量的姜汁，搅拌均匀。
5. 将碗放入蒸锅中，蒸20分钟左右，直到奶液凝固。
6. 取出碗，让其冷却，然后放入冰箱中冷藏。
享用：
黄磊姜汁撞奶可以作为甜点来享用，也可以作为早餐来食用。将冷藏好的奶液取出，用勺子舀出适量，然后加入一些鱼松，搅拌均匀即可。
黄磊的做法非常简单，但是味道却非常美味。如果你也想品尝一下黄磊的美食，不妨试试这道黄磊姜汁撞奶吧！