排队时才发现，三角烧的模具是老式铸铁的，摊主阿姨用长柄夹子翻动，“滋滋”声混着面糊香飘过来。前面的女生要了“双拼”，巧克力酱顺着三角壳的缝隙往下淌，引得我咽了咽口水。终于轮到我，指着菜单上的“宇治抹茶红豆”，阿姨笑着说：“这个今天刚补的料，抹茶是日本来的呢。”
拿到手时，三角烧还带着模具的温度，外皮烤得金黄微焦，边缘一圈像月牙般微微翘起，捏着有点软，又透着点脆。咬第一口得小心，外皮“咔嚓”裂开个小口，抹茶冰激凌混着红豆颗粒立刻涌出来，茶香清苦里裹着豆子的绵甜，冰爽顺着喉咙滑下去，把刚才的燥热全压没了。
吃半个，才发现三角烧的壳不简单。不是那种干硬的脆，而是带点嚼劲的软，烤得恰到好处的焦糖香，和冰激凌的凉形成奇妙的对比。剩下的半个，我刻意放慢了速度，先舔掉流到手指上的抹茶酱，再小口咬着壳和冰，红豆颗粒在嘴里爆开，甜得很实在，又被抹茶的微苦中和，一点不腻。
旁边有阿公阿嬷带着孙儿来买，小朋友举着草莓味的三角烧，嘴角沾着粉色的奶油，笑得眼睛弯成月牙。我忽然觉得，“浅吃一下”原来不只是尝味道，更像是接住了台东的烟火气——热烘烘的壳裹着冰凉的甜，就像这个城市，热闹又温柔。
末了把三角壳啃得干干净净，手里只剩一根竹签。风又吹过骑楼，这次好像多了点抹茶的清香。嗯，被推荐的果然没骗人，下次来，或许可以试试巧克力熔岩的？浅吃一下，再吃一下。