挪动两根牙签，让糖在外面的叉子
糖被三根叉齿圈在时，叉子的形态像只收拢的手。把柄是两根平行的牙签固定方向，叉齿由三根牙签组成，其中两根从把柄顶端斜向交叉，与第三根垂直的牙签共同围出一个三角区域，糖就躺在那片狭小的天地里。要让糖出来，又不能让叉子散架，得在叉齿上动心思。先看叉齿的结构。左边的叉齿是根斜牙签，一端连在把柄左侧顶端，另一端向右上方倾斜，与垂直的牙签顶端交叉；右边的叉齿同样是斜牙签，从把柄右侧顶端向左上方倾斜，也和牙签顶端交叉。这两根斜叉齿和的直叉齿，像三道栅栏把糖锁在。
该挪动的就是这两根斜叉齿。左手捏住左边斜叉齿的交叉点，轻轻抬起，把它的顶端从牙签上移开，向下旋转九十度，让原本向右上方倾斜的牙签变成向右下方倾斜，另一端依然固定在把柄左侧顶端。这时，左边的叉齿不再向内靠拢，反而向外张开，像手的拇指外扩。
再处理右边的斜叉齿。同样捏住它与牙签的交叉点，向上旋转九十度，原本向左上方倾斜的牙签变成向左下方倾斜，一端仍固定在把柄右侧顶端。右边的叉齿也向外张开，像小指外扩。
现在再看叉子：把柄还是那两根平行的牙签，稳稳地托着叉齿；的直叉齿依旧垂直向上，像食指挺拔；左右两根斜叉齿向外倾斜，像拇指和小指张开——这分明还是一把叉子，只是叉齿从收拢变成了张开。原本被三根叉齿围在的糖，此刻正躺在叉子张开的“掌心”外，全暴露在空气中。
没有增减牙签，只是转动了两根斜叉齿的角度，叉子的形态未变，糖却从“栅栏”里走了出来。简单的挪动，让原本封闭的空间变成开放的结构，糖自然就在外面了。