家庭做法：6寸蛋糕的做法
蛋糕是我们常见的甜点之一，无论是生日、节日还是平日小聚，蛋糕都是必不可少的。但是，市面上的蛋糕价格不菲，而且不一定符合我们的口味。那么，我们不妨自己动手做一款6寸蛋糕，既经济实惠，又能满足我们的口味。
空气炸锅蛋糕做法窍门
空气炸锅是一种新型的厨房电器，它能够以高温高压的方式烹饪食物，使得食物更加美味。而在制作6寸蛋糕时，空气炸锅也有其独特的优势。下面，我们来介绍一下空气炸锅蛋糕的做法窍门。
- 准备材料：蛋糕粉100克、鸡蛋2个、白糖50克、牛奶50毫升、植物油20毫升、泡打粉1/2小勺、香草精少许。
- 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用电动打蛋器打至颜色变浅，体积变大。
- 将蛋液分2-3次加入蛋糕粉中，用刮刀搅拌均匀。
- 加入牛奶、植物油、泡打粉、香草精，搅拌均匀。
- 将蛋糕模具底部涂上一层油，将蛋糕糊倒入模具中，轻轻震动几下，让蛋糕糊均匀铺开。
- 将蛋糕模放入空气炸锅中，设置温度为160度，时间为20分钟。
- 出锅后，将蛋糕倒扣在盘子中，撕去蛋糕模，即可享用。
总结
通过以上的介绍，我们可以看出，制作6寸蛋糕并不难，而且使用空气炸锅制作蛋糕也有其独特的优势。在日常生活中，我们可以根据自己的口味和需求，加入不同的配料，制作出更加美味的蛋糕。相信通过自己的努力，我们一定可以做出一款令人满意的6寸蛋糕。