冰虾的做法大全家常 冰虾怎么煮好吃又简单的做法

冰虾的做法大全家常

冰虾是一种非常美味的海鲜,它的肉质鲜美,口感清爽。不仅可以煮着吃,还可以用来做各种菜式,如炒、烤、炸等等。下面介绍几种简单易做的冰虾做法。

冰虾怎么煮好吃又简单的做法

  1. 清蒸冰虾
  2. 将洗净的冰虾放入蒸锅中,加入适量的姜片和料酒,蒸10分钟左右即可。将蒸好的冰虾放在盘子里,淋上少许香油和蒜末即可。

  3. 麻辣冰虾
  4. 将洗净的冰虾放入开水中焯水,捞出备用。锅中倒入适量的油,放入葱姜蒜炒香,加入豆瓣酱和辣椒粉炒匀,加入适量的水烧开。将焯好水的冰虾放入锅中,加入盐和鸡精,翻炒均匀即可。

  5. 糖醋冰虾
  6. 将洗净的冰虾放入开水中焯水,捞出备用。锅中倒入适量的油,放入葱姜蒜炒香,加入适量的醋和糖,烧开后加入少许盐和鸡精。将焯好水的冰虾放入锅中,翻炒均匀,收汁即可。

总结

以上三种冰虾做法简单易学,口感丰富。在烹饪过程中,可以根据自己的口味加入适量的调料,让冰虾更加美味。同时,选购冰虾时要注意其新鲜程度,以保证做出的菜品口感更佳。

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