凉拌芹菜的做法大全视频 凉拌芹菜的做法大全窍门

凉拌芹菜的做法大全视频

凉拌芹菜是一道清爽美味的凉菜，不仅味道好，而且做法简单，适合各种人群食用。下面为大家介绍几款凉拌芹菜的做法大全视频。

1. 芹菜拌蒜泥

材料：芹菜、蒜、盐、醋、生抽、香油、辣椒油、花椒粉。

做法：

1. 将芹菜洗净切成段，用开水焯一下，捞出沥干水分。
2. 将蒜剁成蒜泥，加入盐、醋、生抽、香油、辣椒油、花椒粉拌匀。
3. 将拌好的酱汁倒入焯好水的芹菜中，拌匀即可。

2. 芹菜拌豆腐干

材料：芹菜、豆腐干、姜、蒜、盐、醋、生抽、香油、辣椒油、花椒粉。

做法：

1. 将芹菜洗净切成段，用开水焯一下，捞出沥干水分。
2. 将豆腐干切成小块，姜蒜切末。
3. 将姜蒜末、盐、醋、生抽、香油、辣椒油、花椒粉拌匀，倒入焯好水的芹菜中，拌匀。
4. 将拌好的芹菜倒入豆腐干中，再拌匀即可。

3. 芹菜拌海带

材料：芹菜、海带、红椒、蒜、盐、醋、生抽、香油、辣椒油、花椒粉。

做法：

1. 将芹菜洗净切成段，用开水焯一下，捞出沥干水分。
2. 将海带切成丝，红椒切成丝，蒜切末。
3. 将姜蒜末、盐、醋、生抽、香油、辣椒油、花椒粉拌匀，倒入焯好水的芹菜中，拌匀。
4. 将拌好的芹菜倒入海带中，再加入红椒丝和蒜末，拌匀即可。

结语

凉拌芹菜是一道营养丰富的凉菜，不仅可以满足口腹之欲，还可以帮助身体排毒养颜。不同的做法可以让凉拌芹菜味道更加丰富多样，大家可以根据自己的口味选择做法。