发糕的做法松软又好吃视频
发糕是一种传统的中国点心,口感松软,味道香甜,非常适合作为早餐或下午茶点。下面是最简单的发糕的做法视频,让你轻松学会制作美味的发糕。
材料准备
制作发糕的材料非常简单,只需要准备以下几种食材:
- 面粉:300克
- 鸡蛋:3个
- 白糖:100克
- 泡打粉:1小勺
- 植物油:50克
- 水:150毫升
步骤介绍
跟着视频一步一步来,制作发糕非常简单。
- 将鸡蛋打入碗中,加入白糖,用手动打蛋器搅拌均匀。
- 将面粉和泡打粉混合,筛入鸡蛋液中,搅拌均匀。
- 加入植物油,继续搅拌均匀。
- 慢慢加入水,边加边搅拌,直到面糊变得光滑。
- 将包裹着面糊的容器放入蒸锅中,用中火蒸15分钟。
- 取出容器,用筷子在面糕上扎几个小孔,再放回蒸锅中,用大火蒸10分钟。
- 取出发糕,放凉后即可食用。
通过视频学习,相信你已经掌握了制作发糕的技巧。快来试试吧,做出美味的发糕,给家人和朋友带来惊喜吧。
