咸艾糍的做法大全视频
咸艾糍是一道传统的中式点心，口感Q弹，香甜可口，深受人们的喜爱。下面为大家介绍咸艾糍的做法大全视频，让您轻松学会如何制作美味的咸艾糍。
材料准备
1.糯米粉500克
2.水300毫升
3.芝麻酱适量
4.芝麻适量
5.盐适量
6.艾叶适量
步骤详解
1.将糯米粉放入碗中，加入适量的盐和水，搅拌均匀，揉成面团。
2.将艾叶洗净晾干，切成细末，加入糯米面团中，搅拌均匀。
3.将面团搓成长条状，切成小块，搓成圆形，压成扁圆形，放入开水中煮熟。
4.将芝麻炒香，磨成粉，加入适量的盐和芝麻酱，搅拌均匀。
5.将煮熟的咸艾糍沾上芝麻酱和芝麻粉即可。
小贴士
1.在揉面团的时候，要慢慢加水，揉到面团不粘手即可。
2.在煮咸艾糍的时候，要用开水，水开后放入咸艾糍，煮至浮起即可。
3.在沾芝麻酱和芝麻粉的时候，要均匀沾满，这样口感更好。
总结
咸艾糍是一道美味的中式点心，制作过程虽然有些繁琐，但只要掌握好技巧，就能轻松制作出美味的咸艾糍。希望大家通过本篇文章学会了制作咸艾糍的方法，快去试试吧！