土豆的做法 花样大全
土豆是家庭厨房里必不可少的食材之一，不仅味道好，而且价格实惠，是很多人的最爱。下面介绍土豆的20种家常吃法，让你轻松变身土豆达人。
烤土豆
烤土豆是一道简单易做的美食，只需要将土豆切成片或块，加入调料，放入烤箱中烤制即可。以下是烤土豆的几种做法：
- 经典烤土豆：将土豆切成薄片，加入橄榄油、盐、黑胡椒粉、洋葱粉、蒜粉等调料，烤制20分钟左右。
- 芝士烤土豆：将土豆切成块，加入橄榄油、盐、黑胡椒粉、洋葱粉、蒜粉等调料和切碎的芝士，烤制20分钟左右。
- 香草烤土豆：将土豆切成块，加入橄榄油、盐、黑胡椒粉、洋葱粉、蒜粉等调料和切碎的香草，烤制20分钟左右。
土豆沙拉
土豆沙拉是一道清爽可口的凉菜，适合夏季食用。以下是几种常见的土豆沙拉做法：
- 经典土豆沙拉：将土豆切成小块，加入葱花、蒜末、盐、黑胡椒粉、橄榄油和蛋黄酱，拌匀即可。
- 德式土豆沙拉：将土豆切成小块，加入葱花、蒜末、盐、黑胡椒粉、橄榄油、苹果醋和腌黄瓜，拌匀即可。
- 韩式土豆沙拉：将土豆切成小块，加入葱花、蒜末、盐、黑胡椒粉、橄榄油、韩式辣酱和芝麻，拌匀即可。
土豆炖肉
土豆炖肉是一道营养丰富的家常菜，既可以搭配米饭食用，也可以作为单独的一道菜品。以下是几种常见的土豆炖肉做法：
- 红烧土豆炖牛肉：将土豆切成小块，牛肉切成块，加入葱姜蒜、料酒、酱油、糖、盐、水，炖制1小时左右。
- 清炖土豆炖鸡肉：将土豆切成小块，鸡肉切成块，加入葱姜蒜、盐、水，炖制30分钟左右。
- 咖喱土豆炖羊肉：将土豆切成小块，羊肉切成块，加入咖喱粉、盐、水，炖制1小时左右。