宫保鸡丁的做法视频
宫保鸡丁是一道非常受欢迎的中式菜肴，它的特点是酸甜微辣，口感鲜美。下面是小红书做菜大全家常菜做法中的宫保鸡丁做法视频，让我们一起来学习如何做一道美味的宫保鸡丁吧。
所需材料
- 鸡腿肉
- 青椒
- 红椒
- 花生米
- 葱姜蒜
- 料酒
- 盐
- 酱油
- 白糖
- 醋
- 淀粉
做法步骤
- 将鸡腿肉洗净切成小丁，加入适量的料酒和盐搅拌均匀，腌制10分钟
- 将青椒和红椒洗净切成小丁，葱姜蒜切末备用
- 将腌制好的鸡肉加入适量的淀粉搅拌均匀，使其均匀裹上淀粉
- 热锅凉油，将鸡肉丁倒入锅中煸炒至变色
- 加入葱姜蒜末和花生米煸炒至香味四溢
- 加入青椒和红椒丁，煸炒均匀
- 加入适量的盐、酱油、白糖、醋，翻炒均匀即可
通过这个视频，我们可以看到宫保鸡丁的制作过程非常简单，只需要准备好所需材料，按照步骤进行操作即可。相信大家看完这个视频后，一定也能轻松做出一道美味的宫保鸡丁。