家常葡萄干面包的做法烤箱
家常葡萄干面包是一款非常简单易学的面包，可以在家中的烤箱中轻松制作。下面是葡萄干烤箱的制作过程。
材料准备
1. 面粉500克，酵母5克，白糖60克，盐5克，牛奶200毫升，葡萄干100克；
2. 面包机或手工揉面；
3. 烤箱。
制作步骤
1. 将面粉、酵母、白糖、盐混合在一起，慢慢加入牛奶，揉成面团，再加入葡萄干，揉匀；
2. 面团揉好后，放在温暖的地方发酵，至面团膨胀两倍大小；
3. 面团发酵好后，取出揉成面团，压成长方形，再卷成面包形状；
4. 将卷好的面包放入烤箱中，烤箱预热至200度，烤制20-25分钟；
5. 烤好的面包取出，放在网架上自然冷却；
6. 完全冷却后，即可切片食用。
小贴士
1. 面团发酵的温度要适中，过高或过低都会影响面包的口感；
2. 烤箱温度要预热至200度，这样可以让面包烤制得更加均匀；
3. 在烤制面包的过程中，可以在烤箱中放一碗水，增加面包的湿度，让面包更加松软。