山药的做法简单好吃视频
山药是一种营养丰富的食材，含有多种维生素和矿物质，是很多人喜欢的健康食材。下面我们来介绍一些山药的做法，让你轻松掌握山药的多种做法。
1. 山药炒肉片
山药炒肉片是一道很受欢迎的家常菜，简单易做，口感鲜美。具体做法如下：
- 准备好山药和瘦肉片，将瘦肉片用料酒、酱油、淀粉、盐等调料腌制一下。
- 山药去皮，切成薄片。
- 锅中倒入适量油，放入瘦肉片煸炒至变色。
- 加入山药片继续煸炒，加入盐、鸡精等调味料，煸炒均匀即可。
2. 山药糕
山药糕是一种传统的中式点心，口感软糯，香甜可口。做法如下：
- 将山药去皮切成小块，放入搅拌机中打成泥状。
- 将山药泥加入糯米粉、白糖、牛奶等材料中搅拌均匀。
- 将混合好的面糊倒入蒸锅中，用大火蒸20分钟左右。
- 取出山药糕，晾凉后切成小块即可。
3. 山药汤
山药汤是一道清热润肺的汤品，适合秋冬季节食用。做法如下：
- 将山药去皮切成小块，放入锅中加水煮沸。
- 加入枸杞、红枣、冰糖等材料，继续煮10分钟左右。
- 最后加入少量盐调味即可。
以上就是三种山药的做法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整。山药不仅美味可口，还有很多营养价值，希望大家能多多尝试。