山药的做法大全家常菜简单
山药是一种常见的蔬菜，它不仅味道好，而且营养丰富。下面介绍几种山药的做法，让你轻松做出美味的山药菜肴。
烤山药
1. 准备一根山药，洗净去皮，切成均匀的小块。
2. 在烤盘上铺上一层锡纸，放上山药块。
3. 在山药上刷上一层橄榄油，撒上适量的盐和黑胡椒。
4. 放入预热好的烤箱，以200度的温度烤制20分钟左右。
5. 烤好后，撒上一些芝士粉，再放回烤箱烤2-3分钟，直到芝士融化。
山药炒肉片
1. 准备一根山药和适量的瘦肉片，洗净切成小块。
2. 在锅中加入适量的油，放入肉片煸炒至变色。
3. 加入山药块继续翻炒，加入盐、鸡精等调味料。
4. 最后加入适量的水，焖煮5分钟左右，直到山药变软。
山药汤
1. 准备一根山药，洗净去皮，切成小块。
2. 在锅中加入适量的水，放入山药块，煮开后转小火煮10分钟左右。
3. 加入适量的枸杞、红枣、冰糖等调味料，继续煮5分钟左右。
4. 关火后，加入适量的蜂蜜调味即可。
以上就是几种简单易做的山药菜肴，快来试试吧！