如何用空气炸锅烤戚风蛋糕
戚风蛋糕是一款口感轻盈、香甜可口的蛋糕，深受人们的喜爱。而现在，你可以使用空气炸锅来制作戚风蛋糕，这样可以更加方便快捷，而且烤出来的蛋糕口感也非常好。下面就让我们来看看如何用空气炸锅烤戚风蛋糕。
准备工作
在开始制作戚风蛋糕之前，我们需要进行一些准备工作。首先，我们需要准备一台空气炸锅，同时还需要准备一些材料，包括鸡蛋、面粉、白糖、牛奶、油等。接下来，我们就可以开始制作戚风蛋糕了。
制作步骤
1. 首先，将鸡蛋分离，将蛋白和蛋黄分别放入两个容器中。
2. 在蛋黄的容器中加入适量的白糖，然后用打蛋器将其打匀。
3. 接着，加入牛奶和油，继续搅拌均匀。
4. 在另一个容器中，将蛋白打发至硬性发泡状态。
5. 将打发的蛋白分次加入蛋黄糊中，轻轻搅拌均匀。
6. 将面粉过筛后，分次加入蛋黄糊中，继续搅拌均匀。
7. 将搅拌好的面糊倒入戚风蛋糕模具中，摔打出气泡。
烤制时间
将准备好的戚风蛋糕模具放入空气炸锅中，选择180℃的温度，烘烤20-25分钟即可。
通过以上步骤，我们就可以轻松制作出一款美味的戚风蛋糕了。使用空气炸锅烤制戚风蛋糕，不仅能够保证蛋糕的口感，而且还可以让制作过程更加简单快捷。赶快试试吧！