柔软拉丝吐司面包的做法
面包是人们日常生活中必不可少的食品之一，而吐司面包更是受到很多人的喜爱。今天我们就来分享一下柔软拉丝吐司面包的做法，让大家可以在家里轻松制作出美味的吐司面包。
材料准备
1. 高筋面粉 300克
2. 细砂糖 30克
3. 酵母 3克
4. 盐 3克
5. 鸡蛋 1个
6. 牛奶 150克
7. 黄油 30克
制作步骤
1. 将高筋面粉、细砂糖、酵母、盐混合在一起，搅拌均匀。
2. 加入鸡蛋和牛奶，搅拌成面团。
3. 加入黄油，揉搓至面团光滑有弹性。
4. 将面团放在温暖的地方发酵至两倍大。
5. 将面团揉成长条状，再将两头对折叠起来，放入烤盘中进行最后的发酵。
6. 预热烤箱至180度，将烤盘放入烤箱中烤制15-20分钟。
7. 烤好后将面包取出，晾凉后即可食用。
小贴士
1. 发酵时要选择温暖的地方，可以在烤箱中开启发酵功能。
2. 面团揉好后要进行充分的发酵，否则面包口感会比较硬。
3. 烤制时要根据自己的烤箱调整时间和温度，以免面包烤过头或者烤不熟。
通过以上步骤，我们就可以轻松制作出柔软拉丝的吐司面包啦！大家可以根据自己的口味添加一些果酱或者芝士等配料，让面包更加美味。希望大家都能成功制作出自己喜欢的吐司面包。