捞汁小鱿鱼的做法大全 小鱿鱼仔的做法大全 家常

小鱿鱼的做法大全

小鱿鱼是一种非常受欢迎的海鲜，它味道鲜美、营养丰富，而且可以做成各种不同的美食。下面介绍几种常见的小鱿鱼做法。

1. 清炒小鱿鱼

清炒小鱿鱼是最简单的小鱿鱼做法之一，只需要几个简单的步骤就可以完成。

1. 将小鱿鱼洗净，去掉内脏和头部，晾干备用。
2. 将葱姜蒜切成末，放入锅中炒香。
3. 放入小鱿鱼，翻炒几分钟。
4. 加入盐、味精等调料，翻炒均匀即可。

2. 糖醋小鱿鱼

糖醋小鱿鱼是一道非常受欢迎的小吃，口感酸甜可口。

1. 将小鱿鱼洗净，去掉内脏和头部，晾干备用。
2. 将淀粉、盐、胡椒粉等调料混合，将小鱿鱼裹上。
3. 将油烧热，将小鱿鱼放入锅中煎至金黄色。
4. 将锅中多余的油倒掉，加入适量的糖、醋、番茄酱等调料，翻炒均匀。
5. 加入少量的水，烧开后加入淀粉水勾芡。
6. 翻炒均匀后即可出锅。

3. 小鱿鱼炒饭

小鱿鱼炒饭是一道非常美味的主食，既可以当做午餐，也可以当做晚餐。

1. 将小鱿鱼洗净，去掉内脏和头部，晾干备用。
2. 将米饭煮熟，晾凉备用。
3. 将葱姜蒜切成末，放入锅中炒香。
4. 放入小鱿鱼，翻炒几分钟。
5. 加入米饭，翻炒均匀。
6. 加入盐、味精等调料，翻炒均匀即可。