无面粉蛋糕的做法大全集
蛋糕是很多人喜欢吃的甜点，但是传统蛋糕中的面粉含有大量的碳水化合物，不利于健康。因此，越来越多的人开始尝试使用无面粉的方法来制作蛋糕。下面就为大家介绍几种无面粉蛋糕的做法。
1. 燕麦无面粉蛋糕
材料：
- 燕麦片 1杯
- 香蕉 2个
- 鸡蛋 2个
- 蜂蜜 适量
- 牛奶 1/2杯
- 泡打粉 1/2茶匙
步骤：
- 将燕麦片放入搅拌机中打碎成粉末状。
- 将香蕉和鸡蛋放入搅拌机中搅拌均匀。
- 在搅拌机中加入燕麦粉、蜂蜜、牛奶和泡打粉，继续搅拌均匀。
- 将混合物倒入蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中，以180度烤20-25分钟。
2. 红薯无面粉蛋糕
材料：
- 红薯泥 1杯
- 鸡蛋 2个
- 蜂蜜 适量
- 牛奶 1/2杯
- 泡打粉 1/2茶匙
步骤：
- 将红薯蒸熟后捣成泥。
- 将鸡蛋和蜂蜜放入搅拌机中搅拌均匀。
- 在搅拌机中加入红薯泥、牛奶和泡打粉，继续搅拌均匀。
- 将混合物倒入蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中，以180度烤20-25分钟。
3. 杏仁无面粉蛋糕
材料：
- 杏仁粉 1杯
- 鸡蛋 4个
- 蜂蜜 适量
- 牛奶 1/2杯
- 泡打粉 1/2茶匙
步骤：
- 将杏仁粉和泡打粉混合均匀。
- 将鸡蛋和蜂蜜放入搅拌机中搅拌均匀。
- 在搅拌机中加入杏仁粉、牛奶，继续搅拌均匀。
- 将混合物倒入蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中，以180度烤20-25分钟。
以上就是三种无面粉蛋糕的制作方法，大家可以根据自己的口味选择不同的配料，享受健康又美味的甜点。