木耳的做法家常做法 木耳怎么做好吃法大全图片

木耳的做法家常做法

木耳是一种非常常见的食材，它不仅味道鲜美，而且营养丰富，具有很多的健康功效。下面介绍一些木耳的做法家常做法，让你轻松掌握。

1. 清炒木耳

清炒木耳是一道非常简单的家常菜，制作方法如下：

1. 将木耳洗净，用清水泡发至软化。
2. 将泡发好的木耳切成丝。
3. 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香。
4. 将木耳丝放入锅中翻炒，加入适量盐、鸡精调味即可。

2. 酸辣木耳

酸辣木耳是一道非常受欢迎的川菜，制作方法如下：

1. 将木耳洗净，用清水泡发至软化。
2. 将泡发好的木耳切成丝。
3. 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香。
4. 放入切好的木耳丝翻炒，加入适量醋、白糖、盐、鸡精、辣椒油调味。
5. 最后加入适量的鸡蛋、青红椒丝翻炒均匀即可。

3. 蒜泥木耳

蒜泥木耳是一道非常简单的凉菜，制作方法如下：

1. 将木耳洗净，用清水泡发至软化。
2. 将泡发好的木耳切成丝。
3. 将蒜泥、酱油、醋、白糖、盐、香油、辣椒油混合成调味汁。
4. 将切好的木耳丝放入调味汁中拌匀，放入冰箱冷藏一会儿即可。

以上就是木耳的做法家常做法，希望对大家有所帮助。