家常菜杏鲍菇牛肉的做法大全
杏鲍菇牛肉是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜，下面介绍几种做法。
做法一：土豆西红柿杏鲍菇炖牛肉
1.准备食材：牛肉、土豆、西红柿、杏鲍菇、姜、蒜、料酒、盐、生抽、老抽、糖。
2.将牛肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。
3.土豆、西红柿、杏鲍菇切块备用。
4.锅中倒油，放入姜蒜煸炒出香味，加入牛肉煸炒至变色。
5.加入料酒、盐、生抽、老抽、糖翻炒均匀。
6.加入土豆、西红柿、杏鲍菇和适量的水，炖煮20分钟即可。
做法二：杏鲍菇牛肉炒面条
1.准备食材：牛肉、杏鲍菇、面条、胡萝卜、洋葱、蒜、盐、生抽、老抽、料酒。
2.将牛肉切成薄片，胡萝卜切成丝，洋葱切成粒，杏鲍菇切片，蒜切末备用。
3.将面条煮熟备用。
4.锅中倒油，放入蒜末煸炒出香味，加入牛肉煸炒至变色。
5.加入胡萝卜、洋葱、杏鲍菇翻炒均匀。
6.加入盐、生抽、老抽、料酒调味，加入面条翻炒均匀即可。
做法三：杏鲍菇牛肉炒饭
1.准备食材：牛肉、杏鲍菇、米饭、胡萝卜、豌豆、蒜、盐、生抽、老抽、料酒。
2.将牛肉切成薄片，胡萝卜切成小丁，杏鲍菇切片，蒜切末备用。
3.将米饭煮熟备用。
4.锅中倒油，放入蒜末煸炒出香味，加入牛肉煸炒至变色。
5.加入胡萝卜、豌豆、杏鲍菇翻炒均匀。
6.加入盐、生抽、老抽、料酒调味，加入米饭翻炒均匀即可。