杏鲍菇的做法大全家常菜视频 杏鲍菇最好吃的6种做法

杏鲍菇的做法大全家常菜视频

杏鲍菇是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，是很多家庭餐桌上的常客。下面介绍杏鲍菇的最好吃的6种做法，让你轻松做出美味佳肴。

1. 杏鲍菇炒肉片

材料：杏鲍菇、瘦肉片、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、老抽、鸡精、淀粉、油。

做法：

1. 将瘦肉片切成薄片，加入盐、料酒、生抽、老抽、鸡精、淀粉腌制10分钟。
2. 杏鲍菇切成小块，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的瘦肉片煸炒至变色。
4. 加入杏鲍菇煸炒，加入盐、料酒、鸡精调味，炒匀即可。

2. 杏鲍菇炒蛋

材料：杏鲍菇、鸡蛋、葱姜蒜、盐、生抽、油。

做法：

1. 杏鲍菇切成小块，鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入杏鲍菇煸炒至软。
3. 加入鸡蛋液，翻炒均匀，加入盐、生抽调味即可。

3. 杏鲍菇炖鸡汤

材料：杏鲍菇、鸡肉、葱姜蒜、盐、料酒、生姜、水。

做法：

1. 鸡肉切块，杏鲍菇切成小块，葱姜蒜切末，生姜切片备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡肉块煸炒至变色。
3. 加入杏鲍菇煸炒，加入料酒、盐、生姜片翻炒均匀。
4. 加入适量的水，大火煮开后转小火炖30分钟，即可。

4. 杏鲍菇炒豆腐

材料：杏鲍菇、豆腐、葱姜蒜、盐、生抽、油。

做法：

1. 豆腐切成小块，杏鲍菇切成小块，葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豆腐块煸炒至变色。
3. 加入杏鲍菇煸炒，加入盐、生抽调味，炒匀即可。

5. 杏鲍菇炒青菜

材料：杏鲍菇、青菜、葱姜蒜、盐、生抽、油。

做法：

1. 青菜洗净切段，杏鲍菇切成小块，葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入杏鲍菇煸炒至软。
3. 加入青菜段煸炒，加入盐、生抽调味，炒匀即可。

6. 杏鲍菇烤串

材料：杏鲍菇、鸡腿肉、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、老抽、鸡精、淀粉、油。

做法：

1. 将鸡腿肉切成小块，加入盐、料酒、生抽、老抽、鸡精、淀粉腌制10分钟。
2. 杏鲍菇切成小块，葱姜蒜切末备用。
3. 将鸡肉块和杏鲍菇串在烤串上，刷上油，放入烤箱烤20分钟。
4. 烤好后，将串拿出，撒上葱姜蒜末即可。