杯子蛋糕的做法大全图解
杯子蛋糕是一种小巧精致的蛋糕，通常使用蛋糕杯来做。它不仅外形可爱，而且非常适合单人食用。下面我们来一起学习如何制作杯子蛋糕。
杯子蛋糕的材料
1.蛋糕粉：100克
2.鸡蛋：1个
3.白糖：50克
4.牛奶：50毫升
5.玉米油：50毫升
6.泡打粉：1/2小勺
7.香草精：适量
杯子蛋糕的制作步骤
1.准备好所有材料，将蛋糕粉和泡打粉混合均匀。
2.将鸡蛋和白糖放入碗中，搅拌均匀。
3.加入牛奶和玉米油，继续搅拌。
4.将蛋糊倒入蛋糕粉中，搅拌均匀。
5.加入适量的香草精，继续搅拌。
6.将蛋糕糊倒入蛋糕杯中，填充至2/3的高度。
7.将蛋糕杯放入预热至180℃的烤箱中，烤15-20分钟即可。
杯子蛋糕的小贴士
1.蛋糕杯可以用陶瓷杯、玻璃杯或硅胶杯等。
2.蛋糕杯中的蛋糕糊不要填充过多，否则会溢出。
3.烤箱温度和时间可以根据自己的烤箱进行调整。
4.烤制过程中不要频繁开烤箱门，否则会影响蛋糕的成品。
5.可以在蛋糕上撒上一些糖粉或装饰果仁等，增加口感。
通过以上步骤，我们就可以轻松制作出美味的杯子蛋糕了。快来试试吧！